xổ số miền trung hôm nay là sản phẩm giàu tính truyền thống của Việt Nam, được gọi là "quốc hồn quốc túy". Tuy dung lượng thị trường nội địa không lớn so với các sản phẩm tiêu dùng khác, nhưng xổ số miền trung hôm nay không thể thiếu trong mọi bữa ăn gia đình và các món ăn của người Việt.

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nhấn mạnh, trong 10 năm trở lại đây, đã có một số doanh nghiệp lớn đầu tư cho sản xuất xổ số miền trung hôm nay.

Đây là điều kiện thuận lợi để nâng cấp, hiện đại hóa ngành nghề sản xuất xổ số miền trung hôm nay ở Việt Nam với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại sản phẩm, phù hợp hơn với nhiều đối tượng người tiêu dùng, kích cầu tiêu dùng xổ số miền trung hôm nay.

 

Những năm gần đây, đã xuất hiện các chuỗi sản xuất xổ số miền trung hôm nay. Năm 2019 đã xây dựng và hình thành được 43 mô hình chuỗi sản xuất tiêu thụ xổ số miền trung hôm nay an toàn, chiếm 28,1% tổng số chuỗi cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên phạm vi cả nước.

Các chuyên gia nhận định, thị trường xổ số miền trung hôm nay còn nhiều tiềm năng phát triển, không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa mà còn cần đẩy mạnh sang thị trường thế giới, khi trên toàn quốc có 783 cơ sở sản xuất xổ số miền trung hôm nay và gần 1.500 hộ gia đình có tham gia chế biến xổ số miền trung hôm nay với tổng công suất chế biến đạt khoảng 250 triệu lít/năm.

Trong đó, có khoảng 270 cơ sở có quy mô công suất từ 100.000 lít/năm trở lên, tập trung chủ yếu ở một số tỉnh trọng điểm như Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định, Thái Bình, Nghệ An, Thanh Hóa, Đà Nẵng, Bình Định, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, TP.HCM, Long An, Vĩnh Long, Tiền Giang, Kiên Giang,...

 

Tại các tỉnh cũng đã hình thành một số thương hiệu xổ số miền trung hôm nay nổi tiếng và các sản phẩm xổ số miền trung hôm nay rất phong phú như xổ số miền trung hôm nay Vạn Vân (Cát Hải), xổ số miền trung hôm nay Vạn Phần (Nghệ An), xổ số miền trung hôm nay Nam ô (Đà Nẵng), xổ số miền trung hôm nay Phan Thiết (Bình Thuận), xổ số miền trung hôm nay Liên Thành (TP.HCM). Đặc biệt xổ số miền trung hôm nay Phú Quốc (Kiên Giang) đang rất nổi tiếng ở trong nước và thế giới.

 

Phần lớn sản lượng xổ số miền trung hôm nay được sản xuất ra chủ yếu vẫn là phục vụ thị trường trong nước.

Số lượng cơ sở chế biến xổ số miền trung hôm nay tham gia xuất khẩu là 35 cơ sở (tập trung chủ yếu cở các tỉnh Bắc Trung Bộ và Duyên hải Miền Trung, Đông Nam Bộ và ĐBSCL), chiếm 4,5% tổng số cơ sở chế biến thủy sản đủ điều kiện xuất khẩu vào các thị trường.

 

Thị trường xổ số miền trung hôm nay còn nhiều tiềm năng phát triển, không chỉ dừng lại thị trường nội địa mà còn cần đẩy mạnh sang thị trường thế giới. Hiện nay, xổ số miền trung hôm nay đã được xuất khẩu sang trên 20 thị trường, chủ yếu Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Còn lại chủ yếu là chế biến tiêu thụ nội địa với 748 cơ sở, chiếm 22,8% số lượng cơ cở chế biến thủy sản tiêu thụ nội địa.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, có tới 97% cơ sở sản xuất xổ số miền trung hôm nay ở quy mô nhỏ, vừa thay đổi áp dụng công nghệ chưa mạnh. Vì thế, trong thời gian tới Nhà nước cần có chính sách ưu đãi đối với doanh nghiệp sản xuất xổ số miền trung hôm nay, đặc biệt là sản phẩm xổ số miền trung hôm nay có chỉ dẫn địa lý như quy hoạch quỹ đất để sản xuất.

 

Đồng thời đầu tư phát triển sản phẩm và phát triển thương hiệu xổ số miền trung hôm nay Việt Nam; hỗ trợ vay vốn để đổi mới công nghệ, thiết bị sản xuất; phát triển bền vững nguồn nguyên liệu cá, xây dựng mối liên kết chặt chẽ giữa vùng sản xuất nguyên liệu xổ số miền trung hôm nay và các nhà máy sản xuất để bảo đảm phát triển bền vững sản phẩm truyền thống này.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng đưa ra các giải pháp để thực hiện tốt công tác quản lý chất lượng, ATTP đối với sản phẩm xổ số miền trung hôm nay.

 

Đầu tiên, cần tiếp tục rà soát hoàn thiện và ban hành Tiêu chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn Việt Nam về sản phẩm xổ số miền trung hôm nay, quy phạm thực hành sản xuất xổ số miền trung hôm nay theo hướng phù hợp với điều kiện, loại hình sản xuất, kinh doanh xổ số miền trung hôm nay hiện nay để quản lý tốt chất lượng, ATTP đối với loại hàng hóa đặc thù này.

Bên cạnh đó phải đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, đồng thời bảo tồn, duy trì nét văn hóa đối với ngành nghề sản xuất xổ số miền trung hôm nay.

Trước đó, ngày 27/10, Hiệp hội xổ số miền trung hôm nay Việt Nam được thành lập nhằm nghiên cứu, xây dựng và quảng bá văn hoá ẩm thực xổ số miền trung hôm nay của người Việt, đồng thời tăng liên tục sản lượng xổ số miền trung hôm nay.